La prima vera affettatrice con trasmissione a ingranaggi con struttura interamente in acciaio inox, resistente alla corrosione e lavabile a spruzzo d’acqua a bassa pressione, con un grado di protezione IP54. Alcuni componenti di questa affettatrice possono essere comodamente lavati in lavastoviglie come, ad esempio, il copri lama, il pressamerce e il carrello porta merce. Anche i pulsanti marcia/arresto sono in acciaio inox con grado di protezione IP67 e resistenti ai getti d’acqua, mentre la scatola dei componenti elettrici è a tenuta stagna.
Non ci siamo dimenticati dei particolari, come la lama diametro 350 mm con profilo ribassato a ridotta superficie di contatto, l’impugnatura in acciaio inox ergonomica, con scala graduata di precisione incisa a laser per la regolazione dello spessore di taglio da 0 a 23 mm.
SV 350 X – Carne
Adotta uno speciale piatto portamerce a vasca, con carrello scorrevole.
- Ingombro 700x980x550 mm (LxPxH)
SPECIFICHE TECNICHE
- Struttura in acciaio inox AISI 304 e protezione IP54
- Trasmissione a cinghia Poly-V innovativa
- Affilatoio incorporato (affilatoio separato disponibile su richiesta)
- Motore monofase 230 V/50 Hz – 370 W; motore trifase 400 V/50 Hz – 370 W (opzione)
- Corsa carrello: 380 mm
- Capacità di taglio (tondo): 260 x 265 mm
- Capacità di taglio: 270 mm
Ampia gamma di accessori e opzioni
